第十五章 带着家人奔小康_重启1991
再来小说网 > 重启1991 > 第十五章 带着家人奔小康
字体:      护眼 关灯

第十五章 带着家人奔小康

  想到这里,他心思微动,脑袋不停想着怎样才能劝说自家妈妈开餐饮店,再不济弄个小吃摊也行。

  在后世,大街小巷的外卖快餐那叫一个挣钱!一线城市夜市的小吃摊,一年就能买个房,可想而知利润有多大。

  他不奢望自己的父亲赚多少钱,只要帮他们找个事情做,省得操心家里这几亩田地就行,种地很辛苦,有时候赶到灾年,几乎连饭都吃不饱。

  袁福军在也不想让父母过那种日子。

  但是这件事情需要从长记忆,至少让母亲学会这些街边小吃,再说挣钱的事情。

  他不知道他的这些话让张翠莲陷入沉思,亲眼看过袁福军这段时间的经历,她的心里也想为家里奉献一丝力量。

  深夜,袁福军躺在床上陷入沉思。

  在后世,小吃鳞次栉比,要说家喻户晓的也有很多,但是那些东西无一例外都比较难做。

  如果说真有什么好吃方便的,那也就是手抓饼烤冷面了,烤冷面的面饼现在还没有批量生产,弄起来也是相当的不方便。

  至于手抓饼,便宜好做,正适合现在。

  想到这里,袁福军决定明天就教自己妈妈做手抓饼。

  翌日,收完摊,袁福军买了一些自己需要的食材回家。

  从今天起,他准备教自家母亲怎样做手抓饼。

  想过做些别的,但是除了这个,没有一个东西既方便又简单,对于刚开始做小吃的母亲来讲,还是学点简单的比较好。

  想到这里,他买了一些葱花,又买了一些生菜以及各种酱料。

  此时沙拉刚刚在国内兴起,很多店里都买不到,袁福军走了好几个集市才买到。

  回到家后,屋里静悄悄的,他悄悄打开父母房门,就看见正在熟睡的三个人。

  袁福军静静的把门关上,钻到了厨房里,尽量让自己不发出任何声音。

  做手抓饼最重要的就是和面,想要面富有层次感,就需要弄一些油酥。

  袁福军熟练的做着手抓饼,脑海里面

  (本章未完,请翻页)

  想的都是林萱,想当初林萱说想吃手抓饼,但是自己又没钱买,就在家里面给她做了一份,那时候他感觉自己就是最失败的人,但是林萱却吃的津津有味,脸上还洋溢着幸福的笑容。

  那时候袁福军心酸又甜蜜,林萱说自己做的手抓饼比外面卖的都好吃,虽然不知道是真是假,不过,自从那次后,袁福军才开始研究街边摊,研究各式各样的美食,就为了博美人一笑。

  谁成想后来却发生了那件事情?

  想到这里,袁福军的眼泪差点决堤,他连忙擦了擦眼睛,准备做几份不一样酱料的手抓饼给母亲尝尝。

  在饼放到锅里的那一刹那,香味扑鼻而来,饼的香气伴随着鸡蛋的香气,瞬间充斥整间屋子。

  闻着这个味道,张翠莲起床来到厨房,看到袁福军在厨房里忙碌的身影,她欣慰的笑了笑,自家儿子果然长大了。

  张翠莲温柔的说:“小军,你什么时候回来的?怎么都不

  本章未完,请点击下一页继续阅读》》叫我们一声?你回屋吧,我来。”

  袁福军沉浸在做美食的回忆中,一时间有些怔愣,他转过头来看着自家母亲,拿起一个手抓饼说:“妈,你尝尝,味道怎么样?”

  张翠莲接过金黄的饼,一口咬了下去。

  “这是什么啊?真好吃!”

  “这个叫做手抓饼,很好做的,我可以给你演示一下,到时候你可以做好卖给其他人吃。”

  “你的意思是让我做手抓饼去卖?”

  “是的,这个东西非常简单,用料也不贵,而且重点是现在没有人干这个,你现在做的话生意一定差不了。”

  袁福军耐心地向张翠莲解释。

  闻言,张翠莲非常心动,这想法确实可行。

  她轻声问袁福军:“如果我们把手抓饼做出来的话,一个饼大概能卖多少钱?”

  “一个五毛。”

  “那这个成本是多少?”

  “一个手抓饼成本大概在两毛左右,就是稍微费点油。”

  一听说成本两毛,却能卖出五毛的高价,张翠莲顿时来了信心

  (本章未完,请翻页)

  。

  满脸激动地看着袁福军问道:“这个东西怎么做?难么?”

  袁福军知道自己离成功又近了一步。

  “先弄一个光滑的面团,把它弄成饼状,在弄点油酥,平底锅中煎熟手抓饼,在上面撒一些芝麻,磕入鸡蛋,鸡蛋凝固的时候翻个面,出锅挤上酱料,然后再放一片生菜一根肠,最后卷起来就行了,怎么样,简单吧!”

  张翠莲认真的学着,同时也在计算一张饼需要费多少原料。

  听到这里,她彻底心动:“小军,你确定我卖这个东西能挣到钱?”

  “那当然了,我说的话那还有假?也不需要准备太多东西,就准备一个铁板,一个油罐就可以。”

  “到时候再弄个三轮车,把摊子支起来,骑着车子随时都能做。”

  “五毛钱一个,成本也就两毛钱,这不比你们在家种田要来得轻松啊。”

  袁福军诱惑着自家母亲,其实以袁福军现在的身家,根本不用张翠莲去弄什么东西,在家待着就可以,但是他知道,他的母亲在家里根本就待不住,所以才给她找些事情做。

  上一世,张国民离世后,张翠莲一直跟着建筑队的人做小工,因为长期从事体力劳动,到了晚年落下了一身病痛,没过上一天好日子。

  现在好不容易重活一世,如果家人的命运都无法改变,就太对不起自己了。

  张翠莲沉默下来,自己又操作了一遍。

  她看着那些酱料对袁福军说:“你这个酱料里面都放了些什么?在哪里买到?怎么这么好吃?”

  袁福军笑了笑把酱料的配比告诉了张翠莲。

  厨房的香味把袁福来和袁国民都勾了起来。

  袁福来揉着惺忪的睡眼,问道:“妈妈,你做什么了?这么香?”

  张翠莲沉浸在成功的喜悦中无法自拔,听到袁福来的话才缓过神来:“快来尝尝,

  本章未完,请点击下一页继续阅读》》这是你哥哥研究出来的手抓饼。”

  两个人一人拿一个金黄么手抓饼咬了一口,顿时被这个味道俘虏,袁国民问:“小军,你从哪里学的?味道真不错。”

  ()

  请收藏本站:https://www.zlhnh.com。再来小说网手机版:https://m.zlhnh.com

『点此报错』『加入书签』