第105章 酒酿小圆子
烧窑的地方距离农庄差不多二里地,那处有一座小山包挡着，站在前头看时，根本想象不出,里头还另有乾坤。
江淼一行人到的时候,他们正干得热火朝天。现实意义的热火朝天
此时正值酷暑，还没走近，便能感觉到撩人的热气迎面扑来。空气在过高的温度下显得有些扭曲,恍惚间,江淼好像回到了现代四十多度天气的柏油马路上。
“少夫人，您站远些看吧,这里太热了。”老林说道，里头的汉子个个都只穿了件小褂,即便这样,还是汗流不止，更别提江淼这样里三层外三层包裹着的华服了。
“这一窑要烧几天才能好”江淼问道，眼前几座高高的土窑,正燃烧着熊熊火焰。几个精壮的汉子守在窑口附近,不断地往里头添大腿粗的柴火，用来保持里头的温度。
“一般的话七八天吧,如果物件太大，还得多几天。这种素烧成型后，还得上釉，釉干了后再摆进色窑里二次烧制才算做好”说起烧窑的事,老林十分健谈，显然对这事十分了解。
江淼有些佩服,这种天气,他在厨房里头烧菜都觉得热得不行,他们却要在这种高温下待那么长时间。
“这里是烧窑的地方，取材的地方在哪呢”江淼看了一会，转头问道。
“在前面些，那里有条小河，干活更方便些。”老林带着他们退出来往前走去，没走一会，果然听见了哗哗的水响，一群人沿着河岸铺开了一条生产线，有选料配料的，还有搅泥制模的，工作起来十分协调有序。
江淼走到最前头，去看他们使用的原料，那里堆着颜色不同的矿石，旁边还有很多江淼看不懂的东西。
矿石堆里，一个头发花白的老头坐在小板凳上，挑拣着地上的矿石，把它们分类放好，他的手黝黑粗糙，指腹上藏着许多疤痕。
“他是老李，捏胚烧窑的手艺都可好了，不过现在年纪大了，只能干挑石头的活了。”胡掌柜低声说道，语气里透着些可惜，以前老李带人烧窑制出来的琉璃摆件，卖价都更高些。
“他制琉璃的手艺是和谁学的”江淼有些好奇。
胡掌柜一时语塞，这个他倒是没了解过。
“大爷，这块石头不行吗”江淼见他捡起一块褐色的石头扔了出去，在他眼里，这块石头和其他石头好像没什么区别。
老李抬头看了他一眼，半晌才道“有裂纹，做出来的胚子易碎。”
江淼在一堆挑出来的废品中找了找，举起一块泛黄的石头，问道“这块呢上面好像没有裂纹。”
“这块质地太硬有杂质。”
江淼点点头，又找了几块石头询问他。老李看起来虽沉默寡言，但只要关于石头的，他都会回答。
江淼有些敬佩，这人是有真才实学的，单只看见石头便能推测出琉璃的品质，除了有大量的实战经验外，还必须有一定的天赋。
“大爷，你说，这些石头能不能烧制出大块的无色透明的琉璃”江淼指了指他挑出来的那一堆好矿石。
老李以看傻子的眼神看他，这堆矿石都是带颜色的，怎么可能烧制出无色透明的琉璃
“不能吗那如果我想烧这样的，得用什么石头呢”江淼毫不在意，被专业的人鄙视一下，没什么大不了的。
“这种。”老李翻了翻底下的一堆石头，翻出其中的一块放在江淼面前。
江淼拿起石头反复翻看，都没看出什么门道来“这样的石头多吗”
“难找，不多。”老李说道，想了想，他又加上一句，“无色的琉璃摆件，不好卖。”时人大多喜好有颜色的琉璃，就像各种玉器一般。
江淼叹了口气，看来他的希望破灭了。也不知道，玻璃什么时候才能制出来。不过就算有玻璃也没用，大棚蔬菜在古代操作起来太困难了。就算建起了温室，但最后的收获肯定远远不如高额的成本，亏本的生意，江淼是不会做的。
江淼兴起而至，倒也没有败兴而归。看完了躲在小山包里的琉璃厂，他又跟着庄头老林巡视了一圈田庄。他发现这里土地肥沃，水草丰美，一年四季的产出大概抵得上梁京一间商铺了。
他中午在这里吃了一顿农家饭，掌勺的大娘手艺很好，无论是炖的鸡，还是田地里产出的蔬菜，都做的很好吃。江淼还喝了点农家自产的米酒，甜滋滋的不上头，他一连喝了好几碗。
老林见他喜欢，乐呵呵道“少夫人要是喜欢，等您回去时我给您搬一坛子上车。反正我儿媳妇一个人也喝不完。”
“都是酿给你儿媳妇喝的”
“可不是，不然大热天的谁酿酒，太容易坏了。她刚生了孩子，酿点米酒炖东西给她吃，补补身子。”老林说道，满脸都是喜意。
“那这米酒我不能要，还是留给你儿媳妇补身子吧。”江淼连忙推拒，咋能和产妇抢吃的。
“您别和我们客气，这米酒酿了很多，您吃这一坛子能算得上什么”老林不由分说，便让他儿子装了酒送到马车上去，当然了，同行的胡掌柜也没被落下。
江淼和胡掌柜挺不好意思，纷纷掏出了随身携带的小玩意，借着给孩子见面礼的名头，总算把东西塞了过去。趁老林还没反应过来，两人急忙踏上马车，回了梁京城。
江淼本打算今天就回江宅去住的，可看了看天色，还是打消了念头。告别了胡掌柜后，江淼回到国公府。
除了成亲那日，是从正门进去的外，其他时候，江淼都不见正门打开过，他们平时出入，都是从旁边的侧门。据说底下人还有其他出入的门，但江淼没走过，自然也就不清楚在哪了。
府上的下人对他还是有些陌生的，江淼走在路上，时常都感觉有人在偷偷看他。当他回头看时，却又发现大家都是低着头的。这种感觉让人很不舒服，这也是江淼想搬出去住的原因之一。
回到院子里，江淼松了口气。他觉得这一大家子里，就裴澈这院子里的人最正常了。
“江爷，您可回来了”一进院子，就有个小厮上前来，他叫常安，不是十三朝古都的长安，但这不妨碍江淼进行联想，并且最先记住了他的名字。
“怎么，发生什么事了吗”江淼有些好奇。
“事倒也没什么，就是小少爷他等了您很久，中午饭都少吃了许多。”常安道。
此时大概三点多，正好是吃点心的时候。江淼让常安帮他去大厨房拿些东西过来，他准备做个小点心哄哄小木头。
常安跑了一趟大厨房，喜滋滋地回来了，除了江淼吩咐的东西之外，还有一个用油纸包了的烧鸡腿。
江淼笑了，怪不得干活这么积极，原来有外快啊。常安被他看得有些不好意思，忙把鸡腿拿出来说要献给江淼。
“我不要，你自己吃吧。”这常安看起来也才十三四岁的模样，正是长身体的时候，嘴馋些也没关系。
得到了江淼的允许，常安立刻拿出鸡腿，狼吞虎咽地吃了起来。他吃东西时，江淼掏出了糯米粉倒入盆中，又加了些温水进去揉成团。揉好后搓成细条，再拿刀切小段后揉成一个个小圆子。
常安吃完鸡腿后，就帮着江淼烧水。眼看着锅里的水直咕嘟，他连忙喊了一声“江爷，水开了”
江淼不慌不忙，往锅里放了一块冰糖，待冰糖完全融化后，他把刚刚揉好的小圆子一股脑从砧板上倒了进去。而后用锅铲搅了几下，防止粘连。
小圆子下水后原本沉在下面，不一会儿，就往上浮，个头还变大了些。江淼倒入半坛子酒酿，又往里撒了些枸杞下去，这样既好看，还能明目补血。
锅里的小圆子煮好后，江淼盛了两碗起来放在托盘上，端着去了书房。
门一打开，裴沐便冲了出来，嘴里喊着“淼哥”。江淼连忙把托盘举高些，免得被他撞晃洒在身上。
“江爷。”蝉衣和问荆齐声唤道，这两个姑娘都很有分寸，这些天对江淼也都很恭敬。
“你们辛苦了，我在厨房里煮了酒酿小圆子，锅里还有很多，你们也过去尝尝吧。”
蝉衣和问荆两人连忙道谢，而后便往厨房去了。她们此时身心俱疲，小少爷虽然很乖，但有时候也会让人觉得头痛。
“行行，是我回来晚了，瞧我给你煮了什么，再不吃就凉了”
裴沐眼里的控诉太过明显，江淼连忙端出小圆子赔罪。碗里香甜的味道吸引着裴沐的注意力，江淼把小圆子摆上书桌，裴沐也跟着一起过来了。
“吃吧。”江淼说道，他和裴沐一人一边坐着，两人同时往嘴里送进一勺小圆子。清甜的酒酿加上滑糯可口的小圆子，吃下去让人感觉无比幸福。裴沐显然也是这样觉得的，他喜欢吃甜食，这碗小圆子深得他心，以至于吃完一碗后，他还说了个“要”字。
“不能再要了，再要晚上该吃不下了。”吃东西这方面，江淼从不惯着他们。
裴沐乖巧地“哦”了一声，并没有对此发出异议，只是意犹未尽地看了一眼小碗，眼里满是渴望。
良久，他收回了目光，一字一顿地问道“淼哥，回去”
“再睡一天，明天上午就回去了。”
“哦。”裴沐垂下眼，神情有些低落。他都在这里住好久了，为什么还不能回去呢他都想小白点儿了。
江淼有些无奈，这孩子是真的半点不把这当家啊。不过他也理解，要是他长期在那样的环境下生活，时不时还要被人欺负，换谁能对这个地方产生好感呢
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江淼一行人到的时候,他们正干得热火朝天。现实意义的热火朝天
此时正值酷暑，还没走近，便能感觉到撩人的热气迎面扑来。空气在过高的温度下显得有些扭曲,恍惚间,江淼好像回到了现代四十多度天气的柏油马路上。
“少夫人，您站远些看吧,这里太热了。”老林说道，里头的汉子个个都只穿了件小褂,即便这样,还是汗流不止，更别提江淼这样里三层外三层包裹着的华服了。
“这一窑要烧几天才能好”江淼问道，眼前几座高高的土窑,正燃烧着熊熊火焰。几个精壮的汉子守在窑口附近,不断地往里头添大腿粗的柴火，用来保持里头的温度。
“一般的话七八天吧,如果物件太大，还得多几天。这种素烧成型后，还得上釉，釉干了后再摆进色窑里二次烧制才算做好”说起烧窑的事,老林十分健谈，显然对这事十分了解。
江淼有些佩服,这种天气,他在厨房里头烧菜都觉得热得不行,他们却要在这种高温下待那么长时间。
“这里是烧窑的地方，取材的地方在哪呢”江淼看了一会，转头问道。
“在前面些，那里有条小河，干活更方便些。”老林带着他们退出来往前走去，没走一会，果然听见了哗哗的水响，一群人沿着河岸铺开了一条生产线，有选料配料的，还有搅泥制模的，工作起来十分协调有序。
江淼走到最前头，去看他们使用的原料，那里堆着颜色不同的矿石，旁边还有很多江淼看不懂的东西。
矿石堆里，一个头发花白的老头坐在小板凳上，挑拣着地上的矿石，把它们分类放好，他的手黝黑粗糙，指腹上藏着许多疤痕。
“他是老李，捏胚烧窑的手艺都可好了，不过现在年纪大了，只能干挑石头的活了。”胡掌柜低声说道，语气里透着些可惜，以前老李带人烧窑制出来的琉璃摆件，卖价都更高些。
“他制琉璃的手艺是和谁学的”江淼有些好奇。
胡掌柜一时语塞，这个他倒是没了解过。
“大爷，这块石头不行吗”江淼见他捡起一块褐色的石头扔了出去，在他眼里，这块石头和其他石头好像没什么区别。
老李抬头看了他一眼，半晌才道“有裂纹，做出来的胚子易碎。”
江淼在一堆挑出来的废品中找了找，举起一块泛黄的石头，问道“这块呢上面好像没有裂纹。”
“这块质地太硬有杂质。”
江淼点点头，又找了几块石头询问他。老李看起来虽沉默寡言，但只要关于石头的，他都会回答。
江淼有些敬佩，这人是有真才实学的，单只看见石头便能推测出琉璃的品质，除了有大量的实战经验外，还必须有一定的天赋。
“大爷，你说，这些石头能不能烧制出大块的无色透明的琉璃”江淼指了指他挑出来的那一堆好矿石。
老李以看傻子的眼神看他，这堆矿石都是带颜色的，怎么可能烧制出无色透明的琉璃
“不能吗那如果我想烧这样的，得用什么石头呢”江淼毫不在意，被专业的人鄙视一下，没什么大不了的。
“这种。”老李翻了翻底下的一堆石头，翻出其中的一块放在江淼面前。
江淼拿起石头反复翻看，都没看出什么门道来“这样的石头多吗”
“难找，不多。”老李说道，想了想，他又加上一句，“无色的琉璃摆件，不好卖。”时人大多喜好有颜色的琉璃，就像各种玉器一般。
江淼叹了口气，看来他的希望破灭了。也不知道，玻璃什么时候才能制出来。不过就算有玻璃也没用，大棚蔬菜在古代操作起来太困难了。就算建起了温室，但最后的收获肯定远远不如高额的成本，亏本的生意，江淼是不会做的。
江淼兴起而至，倒也没有败兴而归。看完了躲在小山包里的琉璃厂，他又跟着庄头老林巡视了一圈田庄。他发现这里土地肥沃，水草丰美，一年四季的产出大概抵得上梁京一间商铺了。
他中午在这里吃了一顿农家饭，掌勺的大娘手艺很好，无论是炖的鸡，还是田地里产出的蔬菜，都做的很好吃。江淼还喝了点农家自产的米酒，甜滋滋的不上头，他一连喝了好几碗。
老林见他喜欢，乐呵呵道“少夫人要是喜欢，等您回去时我给您搬一坛子上车。反正我儿媳妇一个人也喝不完。”
“都是酿给你儿媳妇喝的”
“可不是，不然大热天的谁酿酒，太容易坏了。她刚生了孩子，酿点米酒炖东西给她吃，补补身子。”老林说道，满脸都是喜意。
“那这米酒我不能要，还是留给你儿媳妇补身子吧。”江淼连忙推拒，咋能和产妇抢吃的。
“您别和我们客气，这米酒酿了很多，您吃这一坛子能算得上什么”老林不由分说，便让他儿子装了酒送到马车上去，当然了，同行的胡掌柜也没被落下。
江淼和胡掌柜挺不好意思，纷纷掏出了随身携带的小玩意，借着给孩子见面礼的名头，总算把东西塞了过去。趁老林还没反应过来，两人急忙踏上马车，回了梁京城。
江淼本打算今天就回江宅去住的，可看了看天色，还是打消了念头。告别了胡掌柜后，江淼回到国公府。
除了成亲那日，是从正门进去的外，其他时候，江淼都不见正门打开过，他们平时出入，都是从旁边的侧门。据说底下人还有其他出入的门，但江淼没走过，自然也就不清楚在哪了。
府上的下人对他还是有些陌生的，江淼走在路上，时常都感觉有人在偷偷看他。当他回头看时，却又发现大家都是低着头的。这种感觉让人很不舒服，这也是江淼想搬出去住的原因之一。
回到院子里，江淼松了口气。他觉得这一大家子里，就裴澈这院子里的人最正常了。
“江爷，您可回来了”一进院子，就有个小厮上前来，他叫常安，不是十三朝古都的长安，但这不妨碍江淼进行联想，并且最先记住了他的名字。
“怎么，发生什么事了吗”江淼有些好奇。
“事倒也没什么，就是小少爷他等了您很久，中午饭都少吃了许多。”常安道。
此时大概三点多，正好是吃点心的时候。江淼让常安帮他去大厨房拿些东西过来，他准备做个小点心哄哄小木头。
常安跑了一趟大厨房，喜滋滋地回来了，除了江淼吩咐的东西之外，还有一个用油纸包了的烧鸡腿。
江淼笑了，怪不得干活这么积极，原来有外快啊。常安被他看得有些不好意思，忙把鸡腿拿出来说要献给江淼。
“我不要，你自己吃吧。”这常安看起来也才十三四岁的模样，正是长身体的时候，嘴馋些也没关系。
得到了江淼的允许，常安立刻拿出鸡腿，狼吞虎咽地吃了起来。他吃东西时，江淼掏出了糯米粉倒入盆中，又加了些温水进去揉成团。揉好后搓成细条，再拿刀切小段后揉成一个个小圆子。
常安吃完鸡腿后，就帮着江淼烧水。眼看着锅里的水直咕嘟，他连忙喊了一声“江爷，水开了”
江淼不慌不忙，往锅里放了一块冰糖，待冰糖完全融化后，他把刚刚揉好的小圆子一股脑从砧板上倒了进去。而后用锅铲搅了几下，防止粘连。
小圆子下水后原本沉在下面，不一会儿，就往上浮，个头还变大了些。江淼倒入半坛子酒酿，又往里撒了些枸杞下去，这样既好看，还能明目补血。
锅里的小圆子煮好后，江淼盛了两碗起来放在托盘上，端着去了书房。
门一打开，裴沐便冲了出来，嘴里喊着“淼哥”。江淼连忙把托盘举高些，免得被他撞晃洒在身上。
“江爷。”蝉衣和问荆齐声唤道，这两个姑娘都很有分寸，这些天对江淼也都很恭敬。
“你们辛苦了，我在厨房里煮了酒酿小圆子，锅里还有很多，你们也过去尝尝吧。”
蝉衣和问荆两人连忙道谢，而后便往厨房去了。她们此时身心俱疲，小少爷虽然很乖，但有时候也会让人觉得头痛。
“行行，是我回来晚了，瞧我给你煮了什么，再不吃就凉了”
裴沐眼里的控诉太过明显，江淼连忙端出小圆子赔罪。碗里香甜的味道吸引着裴沐的注意力，江淼把小圆子摆上书桌，裴沐也跟着一起过来了。
“吃吧。”江淼说道，他和裴沐一人一边坐着，两人同时往嘴里送进一勺小圆子。清甜的酒酿加上滑糯可口的小圆子，吃下去让人感觉无比幸福。裴沐显然也是这样觉得的，他喜欢吃甜食，这碗小圆子深得他心，以至于吃完一碗后，他还说了个“要”字。
“不能再要了，再要晚上该吃不下了。”吃东西这方面，江淼从不惯着他们。
裴沐乖巧地“哦”了一声，并没有对此发出异议，只是意犹未尽地看了一眼小碗，眼里满是渴望。
良久，他收回了目光，一字一顿地问道“淼哥，回去”
“再睡一天，明天上午就回去了。”
“哦。”裴沐垂下眼，神情有些低落。他都在这里住好久了，为什么还不能回去呢他都想小白点儿了。
江淼有些无奈，这孩子是真的半点不把这当家啊。不过他也理解，要是他长期在那样的环境下生活，时不时还要被人欺负，换谁能对这个地方产生好感呢
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