第280章 糖蒜
第280章糖蒜
老翁儿子是吃过鲜冬笋的。
他有个贪嘴的爹，这天上地下的各类食材，他没尝过的罕见。
往日里他就爱吃口鲜笋，不爱笋干，虽说笋干不涩，但大多数笋干做得不好，鲜味已失，便少了那口鲜甜。
可鲜笋好吃归好吃，别管怎么处理，多好的厨子，他吃了都感觉牙酸，涩口的紧。
今天吃到的却是决然不同。
眼前这个小摊子上卖的炒鲜笋，咬下去脆生生的，偏又熟透了，陡然爆出一股汁水，里面混合了虾肉猪肉的馨香，再浓一分便腻，再淡一分则不够想，真是恰到好处。
和这笋炒在一起的薄肉片，微微卷曲，夹起来竟有半个手掌那么宽，焦黄透明，带着点暖玉的色调。
“呼。”
老翁儿子不顾烫口，一口气夹了四五片一起塞在嘴里，竟是入口即化，而且——“这是肥肉？焦脆的很呢，咦？有虾粒？这是还有什么？味道好特别！”
“应该有油渣，里面难道有香菜？不只是香菜吧，到底有什么？”
“就是香菜。”
顾湘有点意外，抬头看了看委委屈屈地吸着肚子，才能坐到小长凳上的老爷子，笑道，“只不过香菜拿鸡皮裹着，剁成泥，算是化在里面了，只取来调味，一般吃不出的。”
“怪不得口感如此特别，香味绵长。”
老翁拿筷子搅了搅，两根竹筷特别娴熟地把面条缠了上去，一口气缠出一大团，“啊呜^”
一口塞满嘴巴，老翁眼睛微微眯起，不自觉露出个极享受的表情来。
这吃面条，就是这般吃才过瘾。
他儿子捂住脸，简直没眼看。
让他爹的那帮子徒子徒孙们瞧见，怕是要天崩地裂了，信仰崩塌。他爹如今可是公认的天下儒师，凤鸣先生云子瞻，不只是本朝，就是西边，北边那两地子民，但凡读书人，一样敬他爹如神灵一般。
可惜啊，这神也照样得穿衣吃饭，还得拉屎放屁呢，小毛病一大堆，就是他们那些读书种子，全都瞧不见而已。
这货在他学生面前可是会装的很，那股子满身书香的高人风范，任谁瞧见都觉得他是腹有诗书气自华！
真想让那些吹捧他的读书人们，都来看看他现在吃东西这稀里哗啦的德性！
云子瞻一口气吃了大半碗的面，这才先放下筷子，从小碟子夹出两瓣腌过的蒜瓣。
蒜瓣是甜口，云子瞻一边吃一边点头：“这蒜也好吃，我看就着这蒜，我简直能吃上好几个炊饼。小娘子，你这甜蒜，卖不卖？”
“糖蒜？到还真不知该怎么卖，唔，若老先生喜欢，那就五文钱一坛？”
顾湘笑道，“别看这蒜不值钱，可我用的糖都是好糖，不便宜的。”
老先生赶紧去摸荷包：“就小娘子这手艺，买五十文一坛也不贵。给我来五十坛！”
顾湘：“……”
她简直哭笑不得：“我这糖蒜不能放的，都是现做现吃，放得久了味道太浓，便不够正。”
想了想，她取出两小坛。
“别，这么小的坛子，才有几头？至少给我四十坛，我家人多，没几日就吃完了，浪费不了。”
顾湘失笑：“我一共也没腌那么多。”
老爷子一下子沮丧起来，抱着两小坛不撒手，人也不肯走，腻在顾湘的灶台前头磨磨蹭蹭。顾湘只是笑，反正打算歇一会儿，并不着急，到是云子瞻的老儿子急得满头冒虚汗。
“我娘还在家里等，你一出去就是大半年，眼瞅着要到京城了还不赶紧——”
这老儿子一句话没说完，忽觉背后发冷，抬头就见那个小厨娘伸手抓起他爹手里的蒜坛子奋力一掷。
老儿子顿时僵住，坛子贴着他的头皮飞过去，砰地一声，他骤然回头，只见两个摊贩打扮的老汉举起扁担一挡，虽说挡开了两只坛子，扁担却是四散，露出两把较细的刀。
“啊？”
老儿子心下大惊。
云子瞻也大惊失色，脸色瞬间刷白，简直痛心疾首，冲着儿子伸出手来。
老儿子心中顿时熨帖了好些——他爹果然还是看重他！
“我的蒜！”
云子瞻眼珠子都红了。
老儿子：“……”
顾湘：“……”
云子瞻一句叫出来，显然也觉不对，怒道：“你们什么人，天子脚下，首善之地，安敢行凶？我儿年近五旬，老弱多病，若被尔等吓出了病痛，你们拿什么赔？”
老儿子：“……”虽说也是关心的话，可怎么越听越不顺耳？
顾湘伸手拿过刚做的盖子盖上自己的案板，这才抬头看去，此时雪鹰已经立在了案台前面。
赵瑛默默把抬起来的脚放回去，轻轻拂了下衣摆，心下叹气：不知为何，三娘身边的丫鬟竟长了条飞毛腿？速度这么快，不如去皇城司探营任职好了。
哼。
老狗并王二木，并一众亲兵也刷刷刷地围拢上来。
赵瑛被挤得退后了一步。
顾湘看了看他，略一颔首，很是满意。国公身份尊贵，伤到一点都要有麻烦，王大哥他们做得当真不错，这些日子是越发稳重。
转瞬间不远处已交上了手。
别人都没动，老狗和王二木哥俩，一人是钢刀，一人是砍柴刀，舞得密不透风，同这两个老汉交手分毫不落下风。
顾湘看得目不暇接，心里都没来得及害怕，只顾着看热闹。
“小心！”
这边打得正热闹，赵瑛倏然蹙眉，一抖身上的大氅，兜头罩到顾湘身上去。
顾湘茫然地挣扎了两下，就听到前头儿一阵阵短促的尖叫声，她还没动作，身子一轻，就腾云驾雾一般被塞到了马车里，这时才掀开大氅，眨了眨眼。
秋丽和樱桃一脸后怕地拽着她的胳膊，声音都哑了：“刚才人群里钻出个小子——居然想往小娘子身上泼滚油！”
顾湘吓了一跳，忙拉开车帘，却见老狗一行人都站着没动，雪鹰也立在车旁，包剑尤在剑鞘中，神色淡淡——前头却已经快打出了猪脑子。
倚着车窗，顾湘就见到两个挺眼熟的身形，两人提溜着一个干巴瘦弱的小子噼里啪啦的一通爆锤，打得那小子满头满脸的血。
离得这般远，顾湘还隐隐能看到那小子懵懂的神色。
“不三不四？”
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老翁儿子是吃过鲜冬笋的。
他有个贪嘴的爹，这天上地下的各类食材，他没尝过的罕见。
往日里他就爱吃口鲜笋，不爱笋干，虽说笋干不涩，但大多数笋干做得不好，鲜味已失，便少了那口鲜甜。
可鲜笋好吃归好吃，别管怎么处理，多好的厨子，他吃了都感觉牙酸，涩口的紧。
今天吃到的却是决然不同。
眼前这个小摊子上卖的炒鲜笋，咬下去脆生生的，偏又熟透了，陡然爆出一股汁水，里面混合了虾肉猪肉的馨香，再浓一分便腻，再淡一分则不够想，真是恰到好处。
和这笋炒在一起的薄肉片，微微卷曲，夹起来竟有半个手掌那么宽，焦黄透明，带着点暖玉的色调。
“呼。”
老翁儿子不顾烫口，一口气夹了四五片一起塞在嘴里，竟是入口即化，而且——“这是肥肉？焦脆的很呢，咦？有虾粒？这是还有什么？味道好特别！”
“应该有油渣，里面难道有香菜？不只是香菜吧，到底有什么？”
“就是香菜。”
顾湘有点意外，抬头看了看委委屈屈地吸着肚子，才能坐到小长凳上的老爷子，笑道，“只不过香菜拿鸡皮裹着，剁成泥，算是化在里面了，只取来调味，一般吃不出的。”
“怪不得口感如此特别，香味绵长。”
老翁拿筷子搅了搅，两根竹筷特别娴熟地把面条缠了上去，一口气缠出一大团，“啊呜^”
一口塞满嘴巴，老翁眼睛微微眯起，不自觉露出个极享受的表情来。
这吃面条，就是这般吃才过瘾。
他儿子捂住脸，简直没眼看。
让他爹的那帮子徒子徒孙们瞧见，怕是要天崩地裂了，信仰崩塌。他爹如今可是公认的天下儒师，凤鸣先生云子瞻，不只是本朝，就是西边，北边那两地子民，但凡读书人，一样敬他爹如神灵一般。
可惜啊，这神也照样得穿衣吃饭，还得拉屎放屁呢，小毛病一大堆，就是他们那些读书种子，全都瞧不见而已。
这货在他学生面前可是会装的很，那股子满身书香的高人风范，任谁瞧见都觉得他是腹有诗书气自华！
真想让那些吹捧他的读书人们，都来看看他现在吃东西这稀里哗啦的德性！
云子瞻一口气吃了大半碗的面，这才先放下筷子，从小碟子夹出两瓣腌过的蒜瓣。
蒜瓣是甜口，云子瞻一边吃一边点头：“这蒜也好吃，我看就着这蒜，我简直能吃上好几个炊饼。小娘子，你这甜蒜，卖不卖？”
“糖蒜？到还真不知该怎么卖，唔，若老先生喜欢，那就五文钱一坛？”
顾湘笑道，“别看这蒜不值钱，可我用的糖都是好糖，不便宜的。”
老先生赶紧去摸荷包：“就小娘子这手艺，买五十文一坛也不贵。给我来五十坛！”
顾湘：“……”
她简直哭笑不得：“我这糖蒜不能放的，都是现做现吃，放得久了味道太浓，便不够正。”
想了想，她取出两小坛。
“别，这么小的坛子，才有几头？至少给我四十坛，我家人多，没几日就吃完了，浪费不了。”
顾湘失笑：“我一共也没腌那么多。”
老爷子一下子沮丧起来，抱着两小坛不撒手，人也不肯走，腻在顾湘的灶台前头磨磨蹭蹭。顾湘只是笑，反正打算歇一会儿，并不着急，到是云子瞻的老儿子急得满头冒虚汗。
“我娘还在家里等，你一出去就是大半年，眼瞅着要到京城了还不赶紧——”
这老儿子一句话没说完，忽觉背后发冷，抬头就见那个小厨娘伸手抓起他爹手里的蒜坛子奋力一掷。
老儿子顿时僵住，坛子贴着他的头皮飞过去，砰地一声，他骤然回头，只见两个摊贩打扮的老汉举起扁担一挡，虽说挡开了两只坛子，扁担却是四散，露出两把较细的刀。
“啊？”
老儿子心下大惊。
云子瞻也大惊失色，脸色瞬间刷白，简直痛心疾首，冲着儿子伸出手来。
老儿子心中顿时熨帖了好些——他爹果然还是看重他！
“我的蒜！”
云子瞻眼珠子都红了。
老儿子：“……”
顾湘：“……”
云子瞻一句叫出来，显然也觉不对，怒道：“你们什么人，天子脚下，首善之地，安敢行凶？我儿年近五旬，老弱多病，若被尔等吓出了病痛，你们拿什么赔？”
老儿子：“……”虽说也是关心的话，可怎么越听越不顺耳？
顾湘伸手拿过刚做的盖子盖上自己的案板，这才抬头看去，此时雪鹰已经立在了案台前面。
赵瑛默默把抬起来的脚放回去，轻轻拂了下衣摆，心下叹气：不知为何，三娘身边的丫鬟竟长了条飞毛腿？速度这么快，不如去皇城司探营任职好了。
哼。
老狗并王二木，并一众亲兵也刷刷刷地围拢上来。
赵瑛被挤得退后了一步。
顾湘看了看他，略一颔首，很是满意。国公身份尊贵，伤到一点都要有麻烦，王大哥他们做得当真不错，这些日子是越发稳重。
转瞬间不远处已交上了手。
别人都没动，老狗和王二木哥俩，一人是钢刀，一人是砍柴刀，舞得密不透风，同这两个老汉交手分毫不落下风。
顾湘看得目不暇接，心里都没来得及害怕，只顾着看热闹。
“小心！”
这边打得正热闹，赵瑛倏然蹙眉，一抖身上的大氅，兜头罩到顾湘身上去。
顾湘茫然地挣扎了两下，就听到前头儿一阵阵短促的尖叫声，她还没动作，身子一轻，就腾云驾雾一般被塞到了马车里，这时才掀开大氅，眨了眨眼。
秋丽和樱桃一脸后怕地拽着她的胳膊，声音都哑了：“刚才人群里钻出个小子——居然想往小娘子身上泼滚油！”
顾湘吓了一跳，忙拉开车帘，却见老狗一行人都站着没动，雪鹰也立在车旁，包剑尤在剑鞘中，神色淡淡——前头却已经快打出了猪脑子。
倚着车窗，顾湘就见到两个挺眼熟的身形，两人提溜着一个干巴瘦弱的小子噼里啪啦的一通爆锤，打得那小子满头满脸的血。
离得这般远，顾湘还隐隐能看到那小子懵懂的神色。
“不三不四？”
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